Échos de Nature

Dans l'univers mystique des traditions païennes, le chiffre 13 revêt une symbolique profonde et puissante, souvent méconnue dans la culture contemporaine. Bien loin des superstitions modernes qui le considèrent comme un signe de malchance, l e 13 est en réalité un nombre sacré, intimement lié aux cycles naturels et à la spiritualité féminine. Représentant les 13 lunes de l'année, ce chiffre est intrinsèquement associé aux rites de la Déesse, symbolisant la fertilité, la transformation et le renouveau. Ces croyances ancestrales révèlent un respect profond pour la nature et le divin féminin, où le 13 incarne l'équilibre entre le cosmos et la terre, un lien sacré entre le cycle lunaire et le cycle de la vie. Cultiver des fleurs comestibles, c'est inviter la nature à embellir vos assiettes tout en apportant une dimension sensorielle inédite à vos repas.   Capucine (Tropaeolum majus) La capucine est sans doute l'une des fleurs comestibles les plus populaires. Avec ses p...

 L'hysope (Hyssopus officinalis) est une plante aromatique et médicinale originaire de la région méditerranéenne et des zones tempérées d'Asie. Connu depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus, elle est aujourd'hui encore prisée en phytothérapie, en cuisine et dans l'industrie des parfums.  DESCRIPTION C'est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle peut atteindre une hauteur de 30 à 60 cm . Ses tiges sont carrées, ligneuses à la base et portent des feuilles opposées, étroites et lancéolées, d'un vert foncé. Les fleurs , regroupées en épis terminaux, sont généralement bleues, mais peuvent aussi être roses ou blanches selon les variétés.  Elles fleurissent de juin à septembre , offrant une touche de couleur et une source de nectar pour les pollinisateurs. POUR LA CULTIVER  L'hysope préfère les sols bien drainés et les emplacements ensoleillés . Elle résiste bien à la sécheresse, ce qui en fait une plante facile à cultiver dan...