La biodynamie au service des plantes médicinales

La biodynamie est une approche agricole née au début du XXᵉ siècle, fondée par Rudolf Steiner, qui propose de considérer une ferme ou un jardin comme un organisme vivant. Elle est souvent considérée comme une extension ou une forme plus holistique de l’agriculture biologique. Dans ce cadre, les plantes médicinales prennent un rôle particulier : elles ne sont pas seulement des “usines à molécules”, mais des êtres végétaux à part entière, avec une histoire, un milieu, un “génie” (au sens de leur nature propre) à comprendre et respecter. L’objectif de cet article est de proposer une approche pratique et cohérente pour cultiver, récolter et transformer des plantes médicinales selon des principes biodynamiques, tout en restant réaliste et pragmatique. Les fondements : principes et philosophie Avant de plonger dans les techniques, il est utile d’aborder les idées fondamentales qui guident la biodynamie appliquée aux plantes médicinales. 1. Le tout est plus que la somme des parties Une ...